Bederf of productieverlies vastleggen
Bèta · Waste & Derving
Zie niet alleen dát je verliest. Zie waar en waarom.
Hoeveelheid, reden, waarde, batch en trend maken derving bespreekbaar zonder dezelfde voorraadmutatie dubbel te boeken.
- Binnenkort wordt verlies zichtbaar zonder de voorraad stil te corrigeren.
- Bron en status blijven zichtbaar
- Toekomstige werking wordt expliciet als zodanig getoond
WAT DIT OPLEVERT
Geen stille voorraadcorrectie.
Waarde blijft afhankelijk van een beschikbare kostprijsbron; classificatie voorkomt een tweede boeking.
Verlies krijgt een oorzaak
Een voorraadverschil is nog geen dervingsreden.
More OS controleert eerst of telling, productie of een eerdere correctie het verschil al verklaart. Daarna ontstaat pas de juiste analyse.
“Hoeveel kost onze overproductie deze maand?”
IN DE HORECAPRAKTIJK
Van verliesregistratie naar gerichte preventie.
Product, hoeveelheid, reden en batchcontext tonen waar waarde verdwijnt en welke werkwijze aandacht vraagt.
VAN BRON NAAR RESULTAAT
Een route die je kunt volgen.
Derving wordt straks een verklaarbaar operationeel signaal in plaats van een onzichtbare voorraadcorrectie.
- 01Medewerker kiest product, hoeveelheid en reden
- 02Batch-, THT- en voorraadcontext wordt erbij getoond
- 03MORE controleert of al een mutatie bestaat
- 04Na beoordeling verschijnt verlies in waarde- en redenanalyse
WAT JE ERMEE KUNT
De module, concreet gemaakt.
Registreer aantoonbare derving met reden en batchcontext, zonder een bestaande voorraadcorrectie dubbel te boeken.
Een bestaand telverschil als derving classificeren zonder tweede mutatie
Derving per reden en periode beoordelen
Medewerker kiest product, hoeveelheid en reden
Batch-, THT- en voorraadcontext wordt erbij getoond
MORE controleert of al een mutatie bestaat
Context komt samen, de bron blijft zichtbaar.
Reden & batch→Dervingscontrole→Waarde-inzicht
More stelt voor. Een mens houdt de grens.
- Nog niet commercieel leverbaar
- Geen dubbele voorraadmutatie bij bestaande correctie
- Waarde blijft afhankelijk van beschikbare kostprijsbron
Bèta · Waste & Derving
Klaar om deze module mee te nemen?
Gekozen voor prijsindicatie; nog niet beschikbaar voor productieactivatie.
Software per maand · excl. btw€ 25Prijsindicatie · inrichting € 75Voeg toe aan mijn indicatieve samenstelling Terug naar alle modules