Live · SERVICE ATELIER
Rust in je zaak is geen toeval. Het is ontworpen.
Taken, MEP, schoonmaak en teamafspraken komen samen in één verfijnd dagritme voor keuken, bediening en leiding.
01 Iedere taak heeft context
02 Iedere afwijking blijft zichtbaar
03 Een mens houdt de regie
Operatie & Team€ 69per maand · excl. btwInrichting € 125
DE LUXE VAN DUIDELIJKHEID
Een geweldige service begint lang vóór de eerste gast binnenkomt.
Een openingstaak, MEP-voorbereiding of schoonmaakafwijking hoort niet in iemands hoofd te blijven. More OS laat rustig zien wat klaarstaat, wie eigenaar is en waar aandacht nodig blijft.
EEN VERFIJND WERKRITME
Alles wat het team nodig heeft. Niets dat de dienst in de weg zit.
Breng terugkerend werk en dagelijkse uitvoering samen zonder dat een taak, afwijking of schoonmaakronde tussen losse lijsten verdwijnt.
Van afspraak naar zichtbaar eigenaarschap.
Een taak krijgt tijd, werkplek, context en een duidelijke afronding. Afwijkingen verdwijnen niet in een losse chat.
Bron→Eigenaar→Bevestigd
Voorbereiding met ritme.
Terugkerende mise-en-place staat klaar waar het team werkt.
Controle zonder losse formulieren.
Rondes, foto’s en afwijkingen blijven bij dezelfde uitvoering.
De juiste werkplek, direct in beeld.
Iedere medewerker ziet de taken die passen bij rol en locatie.
De standaard keert terug. Het handwerk niet.
Openen, sluiten, schoonmaak en voorbereiding worden herkenbare ritmes.
DagelijksWekelijksPer werkplekVAN OCHTEND TOT OVERDRACHT
Een werkdag met cadans.
Iedere dienst krijgt één herkenbaar ritme, van voorbereiding tot overdracht.
- 01VOORBEREIDENDe manager zet werkplekken, herhalingen en prioriteiten klaar.
- 02UITVOERENKeuken en bediening zien alleen wat voor hun dienst relevant is.
- 03BIJSTURENEen afwijking krijgt direct context, aandacht en een eigenaar.
- 04OVERDRAGENWat klaar is en wat openblijft, gaat volledig naar de volgende dienst.
LIVE SERVICE · ZONDER RUIS
Van mise-en-place tot overdracht: dezelfde rustige standaard.
De bar openen, aioli voorbereiden en de frituur controleren krijgen ieder een eigenaar, werkplek, tijd en zichtbare afronding.
“De kwaliteit zit niet in méér controleren, maar in precies weten waar controle waarde toevoegt.”
!
SCHOONMAAK · KEUKENFrituurcontrole vraagt een nieuwe foto
Toegewezen aan Mo · zichtbaar tot bevestiging
01 Bekijk de bron02 Controleer de uitvoering03 Rond bewust af
De werkdag wordt rijker. De bron blijft herkenbaar.
01Teamafspraken→02More OS werkritme→03Bevestigde uitvoering
Ondersteuning zonder verborgen beoordeling.
- Geen automatische beoordeling van medewerkers
- Afwijkingen blijven zichtbaar tot een mens ze afrondt
- Rol en vestigingscontext bepalen wie wat mag zien
WAT DIT OPLEVERT
De kwaliteit van de dag wordt overdraagbaar.
Herhalingen, werkplekken en PIN- of kioskweergave brengen dezelfde actuele werkdag naar ieder toegestaan scherm.
De verwachting staat al klaar voordat iemand ernaar hoeft te vragen.
Het team ziet de relevante volgende stap, zonder een overvol overzicht.
Open punten houden hun context, eigenaar en zichtbare status.
Live · OPERATIE & TEAM
Geef je team een werkdag die net zo goed voelt als je gastbeleving.
Beschikbaar om direct te starten. Start met Operatie & Team en voeg later alleen de modules toe die je restaurant echt verder helpen.
Software per maand · excl. btw€ 69Direct beschikbaar · inrichting € 125
- Taken, alerts en terugkerende planning
- MEP- en schoonmaakrondes
- Werkplekken, rollen en zichtbare overdracht