Direct naar de inhoud
MORE OS — Jij runt de zaak. More regelt de rest.

MORE OS PILOT 2026 · MAXIMAAL 10 HORECALOCATIES

Meer grip op je zaak.
Minder losse systemen.

MORE OS brengt dagelijkse taken, keukenprocessen, recepten, voorraad, kostprijzen en slimme ondersteuning samen in één werkomgeving. We selecteren maximaal tien horecalocaties die het platform twaalf weken begeleid in de praktijk willen testen.

Aanmelden is vrijblijvend. We selecteren op aansluiting — niet op volgorde van binnenkomst.

Ontwikkeld vanuit de dagelijkse praktijk bij More in Wassenaar.

DAGSTART · VANDAAGDEMODATA
MORE OSDe zaak in één ritme
82%dag gereed

Klaar18

Aandacht3

  • Openingsronde keuken8 van 10 punten gereed09:00
  • !Koeling controlerenAfwijking vraagt bevestigingNu
  • MEP lunchTeamvoorstel staat klaar12:00
WERKPLEK · KEUKENLIVE
VOLGENDE STAPVoorbereiding lunch

6 taken · 2 medewerkers

VRAAG MORE · VOORSTEL3 aandachtspunten voor morgen

Bekijken vóór bevestiging

Interfacecompositie · uitsluitend demonstratiegegevens

GEMAAKT VOOR DE PRAKTIJK

Je zaak draait op tempo.
Je systemen moeten meekunnen.

Taken op papier. Recepten in verschillende bestanden. Kostprijzen die alweer achterlopen. Afspraken in WhatsApp en belangrijke kennis die alleen in het hoofd van een medewerker zit. MORE OS is ontwikkeld om die losse onderdelen samen te brengen en de dagelijkse operatie overzichtelijker te maken.

01

Eén actuele werkwijze

Taken, schoonmaak, MEP en afspraken staan duidelijk bij elkaar voor keuken en bediening.

Dagelijkse uitvoering
02

Grip op keuken en kosten

Werk met recepten, ingrediënten, kostprijzen, voorraad, productie en etiketten vanuit dezelfde basis.

Van recept tot telling
03

Slimme hulp, jij beslist

Vraag More helpt informatie vinden en kan acties voorbereiden. Een voorstel wordt pas uitgevoerd nadat een bevoegd persoon het bevestigt.

Menselijke bevestiging

Welke onderdelen je tijdens de pilot gebruikt, bepalen we samen op basis van jouw zaak en de actuele pilotfase.

GEBOUWD VANUIT DE HORECA

Niet bedacht vanaf de zijlijn.
Ontstaan op de werkvloer.

MORE OS is ontstaan binnen restaurant More in Wassenaar. Niet omdat er nog een dashboard nodig was, maar omdat bestaande systemen te vaak naast elkaar werken. Het platform wordt ontwikkeld vanuit echte horecaprocessen: van mise-en-place en schoonmaak tot recepten, voorraad, kostprijzen en managementinformatie.

Bekijk wat je kunt testen

VAN OVERZICHT NAAR ACTIE

We beginnen bij het proces dat jouw zaak direct helpt.

Je hoeft niet op dag één alles om te gooien. We kiezen samen enkele kernprocessen, richten die goed in en breiden alleen uit wanneer de basis stabiel werkt.

01
OPERATIE

Taken & Alerts

Verdeel werk helder over keuken en bediening.

02
DAGRITME

Schoonmaak & MEP

Maak terugkerend werk zichtbaar en controleerbaar.

03
KEUKENBASIS

Recepten & kostprijzen

Werk vanuit één actuele recept- en ingrediëntenbasis.

04
VOORRAADSTROOM

Voorraad & productie

Ondersteun tellingen, productie en interne labels.

05
STURING

Managementoverzicht

Zie wat openstaat, afwijkt of aandacht nodig heeft.

06
SLIMME ASSISTENT

Vraag More

Stel vragen over je eigen bedrijfsinformatie en bereid acties gecontroleerd voor.

VEILIGE INTELLIGENTIE

AI die helpt.
Niet AI die zomaar beslist.

Vraag More werkt binnen de toegang van de ingelogde gebruiker. Het haalt relevante informatie op, maakt het antwoord of voorstel zichtbaar en laat controle bij een bevoegd persoon.

  1. 01VraagIn gewone taal
  2. 02Antwoord of voorstelGebaseerd op toegankelijke bronnen
  3. 03Duidelijke previewEerst zien wat verandert
  4. 04Menselijke bevestigingAlleen door een bevoegde gebruiker
  5. 05UitvoeringGecontroleerd en geregistreerd
01

Antwoorden blijven aan organisatie en gebruikersrechten gebonden.

02

Voorstellen tonen vooraf wat er gaat veranderen.

03

Een bevoegde gebruiker moet een actie bevestigen.

04

Betalingen, externe leveranciersorders en rollenwijzigingen zijn geen autonome AI-acties.

PERSOONLIJK BEGELEID

Geen softwarelink en succes ermee.
We richten het samen goed in.

Twaalf weken doelgericht testen, met een duidelijke start, vaste feedbackmomenten en een eerlijke evaluatie.

  1. 01

    Kennismaking

    We bespreken je zaak, huidige systemen en het probleem dat je als eerste wilt oplossen.

  2. 02

    Selectie en nulmeting

    We bepalen of de pilot past en leggen vast wat je wilt verbeteren of besparen.

  3. 03

    Inrichting en training

    We helpen met gegevens, rollen, werkplekken en een korte training voor manager en team.

  4. 04

    Twaalf weken praktijkgebruik

    Je gebruikt MORE OS in de dagelijkse operatie. Onderdelen worden gecontroleerd en gefaseerd aangezet.

  5. 05

    Evaluatie

    We beoordelen gebruik, tijdswinst, knelpunten en waarde. Daarna beslissen we samen of voortzetten logisch is.

10

De tien locaties starten niet allemaal tegelijk. We beginnen met een kleine eerste groep. Volgende locaties starten pas wanneer de voorgaande fase stabiel draait.

SAMEN SERIEUS TESTEN

Geen proefrit vanaf de zijlijn. We bouwen dit samen.

Jij brengt de praktijk van een echte horecazaak. Wij brengen het product, de begeleiding en een team dat direct meeluistert.

DIT KRIJG JE VAN MORE OS

Wij zetten alles klaar.

8 AFSPRAKEN
  • Persoonlijke intake en begeleide inrichting
  • Hulp bij een gecontroleerde gegevensimport
  • Training voor eigenaar, manager en medewerkers
  • Direct contact tijdens de pilot
  • Invloed op productprioriteiten
  • Duidelijke nulmeting en eindevaluatie
  • Vooraf transparantie over voorwaarden en eventuele kosten
  • Geen automatische verlenging

Van losse informatie naar een werkende eerste inrichting.

DIT VRAGEN WE VAN JOU

Jij brengt de echte werkvloer.

6 AFSPRAKEN
  • Een eigenaar of manager die de pilot draagt
  • Werkelijk gebruik in de dagelijkse operatie
  • Ongeveer twintig minuten feedback per week
  • Eerlijke feedback over wat goed en niet goed werkt
  • Bereidheid om afgesproken processen werkelijk te testen
  • Serieuze interesse om door te gaan als MORE OS waarde levert

Geen toneeltest, maar leren van een zaak die iedere dag draait.

VOLLEDIG TRANSPARANT VÓÓR JE BESLISTPilotbijdrage volgt vóór deelname

De prijs staat nog niet vast en wordt later centraal toegevoegd. Aanmelden en kennismaken zijn vrijblijvend.

GEEN AUTOMATISCHE VERLENGING

IS DIT JOUW ZAAK?

Herken je dit? Dan kan MORE OS echt verschil maken.

De beste pilotlocaties hoeven niet perfect georganiseerd te zijn. Ze moeten wel klaar zijn om van dagelijkse ruis naar aantoonbare grip te gaan.

signalen voor een sterke matchPRAKTIJKGERICHT · BETROKKEN · VERBETERGEDREVEN
STERKE MATCH01

Jouw zaak wil vooruit.

Hoe meer hiervan herkenbaar is, hoe waardevoller de praktijkpilot waarschijnlijk wordt.

  • Je runt een restaurant, lunchroom, brasserie, café of vergelijkbare horecazaak.
  • Je werkt met meerdere medewerkers en terugkerende processen.
  • Informatie staat verspreid over systemen, bestanden of lijstjes.
  • Je wilt meer grip op uitvoering, keuken, voorraad of kostprijs.
  • Een eigenaar of manager doet actief mee.
Dit klinkt als een kansrijke pilotlocatie.
NOG NIET DE JUISTE MATCH02

Eerst ruimte maken om echt te testen.

De pilot levert minder op wanneer snelheid of vrijblijvend rondkijken belangrijker is dan samen verbeteren.

  • Je verwacht direct een volledig individueel maatwerkpakket.
  • Je wilt op dag één ieder bestaand systeem vervangen.
  • Niemand kan tijd vrijmaken voor inrichting en feedback.
  • Je zoekt uitsluitend gratis software zonder serieuze vervolgintentie.
Twijfel je? Een kennismaking is altijd vrijblijvend.
JE HOEFT HET NIET ZELF TE BEOORDELENVertel ons waar jouw operatie nu vastloopt.
Doe de persoonlijke matchcheck

JOUW DATA, JOUW TOEGANG

Gecontroleerd testen hoort bij een serieuze pilot.

We gebruiken echte bedrijfsgegevens pas nadat de noodzakelijke toegangs-, privacy- en veiligheidscontroles zijn afgerond. Je bepaalt wie binnen jouw zaak toegang krijgt. Ondersteuning op afstand staat standaard uit en kan alleen tijdelijk en gecontroleerd worden ingeschakeld. Belangrijke acties en AI-voorstellen blijven aan rollen en bevestiging gebonden.

01Passkeys voor beheerders

Een extra sterke aanmeldmethode voor gevoelige beheerhandelingen.

02Rollen en rechten

Medewerkers zien alleen wat bij hun werkzaamheden en toegang hoort.

03Gescheiden klantomgevingen

Organisatiegegevens blijven technisch en functioneel van elkaar gescheiden.

04Auditregistratie

Belangrijke wijzigingen en bevestigingen blijven controleerbaar.

05Tijdelijke ondersteuning

Toegang voor hulp op afstand wordt doelgericht en tijdelijk ingeschakeld.

06Menselijke bevestiging

AI-voorstellen worden niet zelfstandig als risicovolle bedrijfsactie uitgevoerd.

GOED OM VOORAF TE WETEN

Eerlijke antwoorden over de pilot.

Geen kleine lettertjes tussen grote beloften. Dit is wat je vóór een aanmelding mag weten.

Is MORE OS al helemaal af?+

Nee. De werkende basis wordt al vanuit een echte horecazaak ontwikkeld en verder verbeterd. Juist daarom voeren we een gecontroleerde pilot uit. Niet iedere functie is direct voor iedere deelnemer beschikbaar.

Moet ik mijn huidige systemen direct opzeggen?+

Nee. We beginnen met enkele afgesproken processen en laten bedrijfskritische onderdelen waar nodig tijdelijk naast de bestaande werkwijze lopen.

Welke onderdelen ga ik testen?+

Dat hangt af van je zaak, je belangrijkste knelpunt en de actuele pilotfase. Niet iedere locatie hoeft alle onderdelen te testen.

Wat kost deelname?+

Aanmelden en kennismaken zijn vrijblijvend. De pilotvoorwaarden, eventuele pilotbijdrage en mogelijke vervolgkosten worden vóór deelname volledig en schriftelijk besproken. Je zit nergens onverwacht aan vast.

Hoeveel tijd vraagt de pilot?+

Reken op een intake en inrichting, een korte training en daarna ongeveer twintig minuten feedback per week van de eigenaar of pilotverantwoordelijke.

Hebben medewerkers technische kennis nodig?+

Nee. Medewerkers krijgen alleen toegang tot de onderdelen en handelingen die bij hun werkzaamheden horen. Dit wordt vooraf praktisch getest op de gebruikte apparaten.

Wat gebeurt er met mijn gegevens?+

Voor de start leggen we vast welke gegevens nodig zijn, wie toegang heeft en hoe deze worden verwerkt. Echte klantdata worden pas gebruikt nadat de afgesproken privacy- en veiligheidscontroles zijn afgerond.

Kan ik met meerdere locaties deelnemen?+

Ja, maar iedere locatie wordt afzonderlijk beoordeeld, ingericht en als pilotlocatie geteld.

Wat gebeurt er na twaalf weken?+

We evalueren samen de resultaten. Alleen wanneer MORE OS aantoonbaar bij de zaak past, bespreken we een vervolg. Er vindt geen automatische verlenging plaats.

Waarom worden maximaal tien locaties geselecteerd?+

Omdat iedere deelnemer persoonlijke inrichting, begeleiding en opvolging krijgt. De beperkte groep maakt het mogelijk zorgvuldig te testen en feedback werkelijk te verwerken.

10 PLEKKEN · PERSOONLIJKE SELECTIE

Waar verliest jouw zaak vandaag tijd en grip?

Vertel ons wat er op de werkvloer schuurt. Geen anonieme inschrijving of automatische verkoopfunnel: iedere zaak wordt persoonlijk bekeken.

MINUTEN OM TE BEGINNENEén korte aanmelding. Daarna spreken we elkaar echt.
Vrijblijvend± 3 minutenPersoonlijk bekekenConcept blijft lokaal
De actuele pilotstatus wordt gecontroleerd…
  1. 01
    Contact en zaakWie ben je?
  2. 02
    WerkwijzeWaar schuurt het?
  3. 03
    DeelnameWat wil je bereiken?
MORE OS PILOTSELECTIEJouw zaak verdient onze volle aandacht.PERSOONLIJKE INTAKE
01
CONTACT EN ZAAKWie mogen we spreken?

Voorkeur voor contact *

KLAAR VOOR EEN SERIEUZE PRAKTIJKTEST?

Wil jij als een van de eerste horecazaken met MORE OS werken?

Vertel ons kort over je zaak en waar je nu de meeste tijd, grip of overzicht verliest. We bekijken persoonlijk of jouw locatie bij de pilot past.

Meld je zaak aan Vrijblijvende aanmelding · maximaal 10 locaties · geen automatische deelname of verlenging
Meld je zaak aan